Backschule: Wie man Karamellsoße (Sahnekaramell) macht

Zutaten

5 EL Zucker
100 g Schlagsahne

Zubereitung

5 EL Zucker in einen Topf geben und warten bis es goldgelb karamellisiert.
100 g Sahne einrühren.
Ungefähr 1 Minute köcheln.
Abkühlen lassen.