[Rezept] Nuss-Muffins


 Das Rezept für die Nussmuffins ist eigentlich als Tassenkuchen gedacht. Ich hab die Menge halbiert, sodass ca. 18 Muffins rauskommen. Tatsächlich ist das das Rezept für meine ersten selbstgebackenen Muffins.
Das Schöne an den Muffins ist, dass sie durch das Öl im Teig, noch lange frisch schmecken!