[Rezept] Deutschlandkuchen

Der Deutschlandkuchen ist ein Marmorkuchen in schwarz, rot, gold. Und warum der ganze Aufwand? Am 3. Oktober feiert Deutschland in Frankfurt 25 Jahre Wiedervereinigung, den Tag der Deutschen Einheit. Wenn das nicht Grund genug ist, ein patriotischen Deutschlandkuchen zu kreeiren. Ich habe mich für einen Marmorkuchen entschieden, da dieser für mich typisch deutsch ist. Und damit er nicht zu langweilig wird, habe ich ihn in den Farben der deutschen Flagge eingefärbt. Dafür benötigt man aber lediglich rote Lebensmittelfarbe, der Rest ist ganz natürlich. Leider ist meine "goldene" Schicht etwas zu kurz gekommen, aber der Effekt ist ja trotzdem da ;)

[Rezept] Blätterteig-Rosen mit Pflaumen

Es ist wieder Pflaumenzeit! Und somit ein guter Grund zu backen ;)



Die Rosen aus Blätterteig und Pflaumen sind eine super Möglichkeit, um die Nachbarn mit den Backkünsten zu beeindrucken. Bei der Pflaumenfarbwahl kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Schließlich gibt es sowohl gelbe als auch rote Rosen.

Linda's Lissabon: ein kleiner Reiseführer für Lissabon - Sightseeing

Linda's Lissabon

Neben dem Essen gibt es natürlich auch noch einige interessante Orte zu besichtigen. Im folgenden werde ich euch meine Lieblingsplätze in Lissabon vorstellen.

Zentrum


Praça de Comércio - Bevor ein Erdbeben im 18. Jahrhundert  alles der Erde gleichmachte, stand hier der Königspalast.  Danach wurde der Platz neu gestaltet und für den Handel genutzt wurde. Da er quasi das Tor zur Stadt war, sollte er möglichst beeindruckend wirken. Hier finden auch einige kulturelle Veranstaltungen platz. Im Winter gibt es hier sogar einen kleinen Weihnachtsmarkt und eine winzige Eisbahn zum Schlittschuh laufen.
(Metro: Martim Moniz)
Monte Pio Tor - Das Tor am Platz "Praça de Comércio" kann man besteigen. von hier hat man eine schöne Aussicht auf den Praca de Commercio mit dem "Rio Tejo", dem Fluss, und zur anderen Seite den Rest der Stadt.

Tram 28, Basílica da Estrela & Jardim da Estrela - In jedem Reiseführer steht der "Geheimtipp" man solle die urige Tram 28 nehmen, welche sich durch die Straßen der Innenstadt windet. Die Fahrt beginnt am Platz "Martim Moniz"; dort muss man etwas Zeit mitbringen, da man hier ganzjährig Schlange steht. Mein Tipp: an der Kirche "Basílica da Estrela" aussteigen und dort vom Dach aus, den Ausblick auf Lissabon genießen. Danach kann man noch durch den zur Estrela gehörenden tropischen Park "Jardim da Estrela" spazieren. Es ist nicht nur ein Park, sondern auch ein Ort der Kultur. Unter anderem finden hier auch Konzerte, Abende mit Freilichtkino und Tanzkurse statt. (Metro: Martim Moniz)

Castelo de S. Jorge - Ist eine Festungsanlage, die man von der Innenstadt aus gut sehen kann. Die Burgruine ist meines Erachtens nicht besonders, aber die Aussicht von hier ist unschlagbar. Der Eintritt kostet ermäßigt 5 €. Außerdem kann man etwas für seine Gesundheit tun, wenn zur Burg raufläuft. Von der Metro aus, einfach der Nase lang. Alfama wird als eines der Schönsten Viertel Lissabons bezeichnet.
Adresse: (Metro: Terreiro Paço)

Außerhalb des Zentrums

Ehemaliges Expo-Gelände - Hier hat man viel Geld reingsteckt, um die Flusspromenade ansehnlich zu machen. Neben einem Einkaufszentrum findet man hier auch eine sogenannte Telecabine (Seilbahn), ein netter Spaß für 3,95 €. Aber eine einfache Fahrt reicht völlig aus.
Auch das Ocenário befindet sich hier.
(Metro: Oriente)

Ocenário - Besonders geeignet für graue & regnerische Tage. Von Der Metro-Haltestelle Oriente aus durchquert man das Einkaufszentrum Centro Vasco da Gama. Wieder draußen läuft man geradeaus, hält sich dann leicht rechts und sieht das Ocenario schon auf dem Wasser „schwimmen“. Es soll eines der größten Aquarien Europas sein. Für 14 € kann man hier die Tierwelt bestaunen. Sehr (ent-)spannend!
Adresse: Esplanada D. Carlos I,
www.oceanario.pt (Metro: Oriente)

Cristo Rei - das Jesus-Monument auf der anderen Seite des Tejo-Ufers erreicht man am besten per Fähre (ab Cais de Sodré). Hin- und Rückfahrt Richtung Cacilhas kosten 2,90€. Dort angekommen, findet man links einen Busbahnhof. Mit der Buslinie 101 kann man sich alle halbe Stunde zum Monument hochfahren lassen. Das Ticket dafür kauft man direkt beim Busfahrer und kostet 2 € (für Hin- und Rückfahrt).Adresse: Avenida Cristo Rei, 2800-058 Almada

Belém - Wie bereits erwähnt, lohnt sich ein Ausflug nach Belém allein schon, um dort Pastéis de Belém zu essen. Es befinden sich einige Sehenswürdigkeiten in Belém, wie der Torre de Belém, Padrão dos Descobrimentos (Denkmal für Seefahrer und Entdecker, Mosteiro dos Jerónimos (Hieronymitenkloster) und der Palácio Nacional de Belém (ehemaliger Königspalast und heutiger Amtssitz des Präsidenten der Portugiesischen Republik).Adresse: Rua de Belem, 84-92. (Am besten erreichbar mit Straßenbahn 15 oder Bus)