[Rezept] Mini Haferflocken-Schoko-Muffins

Hin und wieder setze ich mir in den Kopf, dass ich doch etwas abnehmen und mich furchtbar gesund ernähren sollte. Dazu gehören natürlich auch Haferflocken am Morgen. Die sollen ja bekanntlich sättigen. Nur richtig schmecken tun sie mir nicht. Dafür kann man sie aber prima in Muffins verwenden. Aber bitte nicht wundern, durch die Haferflocken ist die Konsistenz etwas anders als bei gewöhnlichen Muffins. Sind trotzdem sehr lecker!