Samstag, 30. März 2013
[Rezept] Eierlikör-Muffins // Osterspecial // Wrapper zum Download
Hier geht´s zum Download für die Vorlage:
JPG
Anleitung: Die Datei ausdrucken und ausschneiden. Bei Lust & Laune noch ausmalen. Den Wrapper zusammenkleben. Die Hasenohren an je einem Streichholz befestigen und in den Muffin stechen.
Zutaten
für 12 Muffins:
3 kleine Eier
1 Pck. Vanillezucker
125 g Puderzucker
125 ml Öl
125 ml Eierlikör
1/2 Pck. Backpulver
65 g Mehl
65 g Speisestärke
Zubereitung
Die 3 Eier, Vanillezucker und Puderzucker schaumig rühren.
Dann die übrigen Zutaten (125ml Öl, 125ml Eierlikör, 1/2 Pck. Backpulver, 65g Mehl und 65g Speisestärke) nach und nach dazugeben.In die Förmchen geben und bei 180°C für 35-45 min. backen.
Anmerkung: die doppelte Menge an Teig ergibt einen Bund Kuchen. Gebacken wir dann mit 5 Eiern.
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